Festa di Capodanno


Menù

Antipasti

Entrèe di benvenuto con Champagne e Coquillage
(Ostriche, Cannolicchi, Fasolari, Scampi, Gamberi, Salmone, Spada e Tartare di Tonno)
Battuta di Fassona e cruditè di verdure di stagione
Lenticchie, cozze e cotechino

Primi

Crepes con ripieno di Branzino, guarnite con pistacchio di Bronte
Riso venere di Lucedio con gambero rosso di Mazara del Vallo

Secondo

Cosciotto di maiale al carrello con spiedini di verdure dell'orto

A seguire

Assaggio di formaggi locali

Dessert

Dolce dello Chef
Panettone e slices di frutta fresca

Vini

Vino rosso (Barbera o Dolcetto)
Vino bianco (Arneis)
Moscato

Acqua, Caffè, Digestivi

La festa al Castello

Alle ore 00:00, spettacolo di fuochi d'artificio all'interno della Corte del Castello. Dopo lo spettacolo pirotecnico la serata continua con musica e DjSet all'interno della nostra music room, nel piano inferiore del castello, per continuare a divertirci fino alle ore 03:00.
N.B. Sono a disposizione anche le nostre camere per chi desidera pernottare presso il Castello.


Prezzo
90,00€ a persona

E' richiesta la prenotazione
0141.995026
info@castellocontidiviale.it

Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci !