Pranzo di Natale


Menù

Antipasti

Trionfo di salumi assortiti (aperitivo di benvenuto)
Veli di salmone norvegese
Le 8 meraviglie calde piemontesi:
Carciofi ripieni
Voulevant con fonduta
Cipolle con ripieno di carne
Zucchine con ripieno di carne ed amaretti
Flan di verdure
Capunet
Polenta con gorgonzola
Quiche Lorraine

Primi

Agnolotti piemontesi al burro montato e timo, castelmagno e tartufo nero
Cappelletti in brodo con brunoise di verdure dell'orto

Secondo

Cappone ripieno farcito con castagne accompagnato da patatine novelle locali

A seguire

Plateaux di formaggi tipici

Dolci

Panettone farcito con gelato e cioccolato
Cestino di frutta fresca e secca

Vini

Vino rosso (Barbera e Dolcetto)
Vino bianco (Arneis)
Moscato

Acqua, Caffè, Digestivi

Prezzo
45,00€ a persona

E' richiesta la prenotazione
0141.995026
info@castellocontidiviale.it

Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci !